写这篇文章的今天，是2025年的圣诞节。我对圣诞节并不感冒，只是恰好在这一天开始写三个多月前的杭州、南京之行的游记，交一下许久没有交的“作业”。
杭州和南京，是江南的两座标志性的城市。既有美景，也有深厚的文化底蕴。杭州，我妻子在几年前就已经去过了，当时是为了公干。她去过之后，就比我多了一个城市体验。我不甘落后，想着哪天也能亲自造访，所以一直以来总惦记这事。南京呢，是我一直想去的地方，尤其是去年开始听了《明朝那些事儿》之后，南京作为明朝开国都城，叫我更想去一睹真容了。2025年9月，在这个夏末，虽然条件不是那么成熟，虽然观察了好久杭州和南京的天气还是等不到一个晴天，我们还是背上行囊，出发了。
杭州Day1
去杭州
9月13日周六，我们一大早坐上了地铁，来到北京南站，乘坐G31次列车，前往杭州东站。发车时间是上午7点56分，从我家到北京南站要1个小时，而且还要留出提前量，可以想见，那个周六早上起床是何等的痛苦。那天早上吃了什么，火车开车过程中都看到了什么，现在已经完全记不住了。看来，只能从火车到达杭州以后开始说起了。
到了杭州东，记得天是阴的，但还没有下雨。本来想打车去酒店的，后来看地铁也十分方便，考虑还是地铁。手机上北京公交一卡通，在杭州地铁也同样可以使用，北京地铁和杭州地铁此时无缝衔接。坐上地铁1号线，无须倒车，直达西湖边的龙翔桥地铁站，记得仅需不到20分钟。我们下了地铁，从地下走到地上，终于看到了杭州这座城市的真容。我们此时站立的地方，便是杭州市中心的市中心，西湖边的湖滨银泰商场群，真可谓熙熙攘攘车水马龙。形形色色的人们几乎都向着一个方向走去，那就是西湖。但此时，我们两个必须做一回“逆行者”，只是因为酒店恰好在去西湖的反方向。
看着其他游客们高高兴兴地冲向西湖，而我们身负背包，手拉行李，在没有吃午饭的下午1点多，路过一个个路边饭馆而不入，而天公也不作美下起了雨，竟突然有些悲从中来。好在“悲”不了多久，徒步1公里左右，路过一个孙中山同志的铜像，我们预约入住的维景大酒店就到了。维景？对，是那个维景，5星酒店。能住这酒店，不是因为我们突然有了钱，而是大酒店也得活，和众快捷酒店抢客源，300出头就可以住，还送早餐。在杭州这样的旅游型城市，这个价钱也就住一个汉庭如家。大酒店放下了身段，做起了普通游客的生意，自然是火爆。我们到了酒店后，房间还没有收拾出来，所以我们办理了入住寄存了行李，便毫不犹豫开始了杭州自由行，更要毫不犹豫的，是找饭吃。
吃片儿川
到了杭州应该吃什么呢？网上说杭州是美食荒漠，我倒不这么认为。因为十年前在北京，能吃一顿绿茶（杭州菜）还是非常开心的。妻子说，杭州有一种面食叫片儿川挺好吃。说实话，我之前也在网上查过这个片儿川，就是杭州特有的一种碱水面条，浇上特制的浇头，浇头主要食材有瘦肉，笋和雪菜。每碗面都是现做浇头。片儿川这个名字，据说“片儿”指的是浇头的食材要切片，“川”据说指的是“汆”的谐音。不过我倒是觉得，“川”是象形字，多像三根面条啊，哈哈。话又说回来，我们都知道北方人爱吃面食，杭州这样的南方城市应该是更爱吃米才对啊，为什么片儿川这么受当地人喜欢呢。据说是因为南宋定都临安（杭州），大批的北宋官民从东京汴梁（如今的河南开封）随宋朝皇帝一起来到了杭州，改变了杭州地方饮食，而且如今的杭州话与江南的吴侬软语相比也显出北方话的“硬”。以上是不是真的，各位看官自己体会。但我今天亲身来到了杭州，这个片儿川，我是吃定了。
出了酒店的大门，过了一条马路，有一家名叫“浙帮人”的面馆，应该是当地的连锁店。雨也越下越大了，容不得时间思考了，就这家吧。我点了碗片儿川，妻子点了碗拌川。拌川顾名思义，就是拌面了，片儿川是汤面。除此之外，我们还多点了两个浇头，一个炒腰花，一个猪大排。点完之后，我们就坐了“冷板凳”，左等右等面也上不来。厨房是开放式的，能看到厨师忙到飞起，也一直在出餐。但所有的餐都让一位位外卖小哥拿走了，堂食的食客没有一个吃到片儿川。我终于坐不住了，快下午三点了，午饭还没吃上，询问原因。经查，结果是所有的堂食单子都没有出，厨师根本没看到堂食单子。服务员开始安抚顾客，催促厨师赶快出堂食单，火烧火燎，锅勺翻飞，又过一阵，终于吃上了这片儿川。
为了吃到心满意足，我又加了份面。杭州的碱水面和北方的面还是略不同，有点硬，加上吃的有点多，确实不太好消化。不过好在下午还要去西湖，运动量也大，不怕不消化。
去西湖
西湖历史
“西湖美景天下无双”，听过郭德纲的应该知道这句词儿。西湖，自不必过多介绍，中国人有几个不知道杭州西湖的人呢？从“上有天堂下有苏杭”就听说了西湖，到白娘子许仙的故事中了解西湖，再到苏东坡来到杭州做官的精彩奇幻的生平中认识西湖。西湖的大名如雷贯耳，西湖的游客人潮如织。西湖的自然景观自不必说，但西湖的历史，我相信，绝大多数的朋友还不是特别熟悉。近几年，可能是我有点老了，将自然景观的爱好和人文历史的探究相比，我对那些过去发生的故事显得更加好奇。在此，我就不谦虚一把，也现学现卖且十分简要地讲一讲西湖的历史。
2000多年前，秦汉时期，西湖才逐渐形成。西湖原本是钱塘江的一部分，因为泥沙比较大，淤积之后，堵住了江水自己的去路，西湖得以形成。形成内湖之后，面积还是很大的，据说在唐代的时候，西湖的面积比现在还要大一倍。但是，由于没有任何疏浚和水利设施，西湖水全靠老天，时而遭大雨而泛滥，时而久旱而干涸。
唐朝名人李泌，在担任杭州刺史期间，为了解决杭州百姓吃水的问题（当时杭州地下水咸苦），创造性地将西湖水引入杭州城，开凿六口井储存西湖的淡水，杭州百姓得以吃到淡水，西湖水开始与杭州城的百姓生活紧密联结起来。唐朝又一名人白居易，也在担任杭州刺史期间，真正地开始兴修水利，疏浚泥沙，增加了湖水的容量，顺道解决了农田灌溉问题。后人将“白沙堤”改名为“白堤”，以缅怀白公。
五代十国时期，吴越国在杭州建都，杭州开始走入鼎盛时期。西湖淤泥堆积速度快，西湖疏浚在那时成为了日常维护工作，西湖得保。不得不提一下吴越国王钱镠，在他的统治下杭州多次扩建，真正成为了设施完备人民幸福的大城市。后钱镠的后代们，面对北宋大军压境，也没有多做挣扎，主动投降，杭州城与人民得以保全。
重点来了，北宋后期，苏东坡两次来到杭州做官。从吴越国灭国到苏东坡上任这段时间，西湖长年不治，淤泥淤塞，上长杂草，湖水少了一半。苏东坡遂上书皇帝：“杭州之有西湖，如人之有眉目，盖不可废也”。后动员20万民工疏浚西湖，用挖出来的淤泥和杂草，自南至北横贯湖面建起了2.8千米的长堤，就是现在的苏堤。
南宋杭州作为都城，达到极盛。西湖此时被广为人知，声名远扬。杭州和西湖一片歌舞升平，成为了全国人都想来的地方。有诗云，“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？ 暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”，甚至让南宋人陶醉的忘记了中原北宋故国。
元明清三朝，西湖也几次疏于管理，甚至有富豪贵族在淤泥中围田种作物。但因为西湖名声在外，最终都有人力排众议奏请疏浚，得到当朝皇帝拨款疏浚成功。疏浚的淤泥，又被筑堤、建亭、建小洲，所以衍生出三潭映月等景观。
经过历朝历代的维护与建设，最终形成了我们今天看见的西湖的样子。以上的讲述只是个皮毛，有太多人太多的故事与西湖相关了，我只是在这里抛砖引玉。感兴趣的小伙伴可以自行深入了解。
游西湖
接第一部分，我们吃完了片儿川，已经下午三点多了。事不宜迟，赶快向西湖出发。记得雨还是在下，我们打了伞，沿街走着。回到了刚才的龙翔桥地铁站，终于不太远了。一直以来，我都比较好奇西湖到底是什么样，我第一眼看见西湖的感觉是什么。待接着往前走，西湖慢慢进入我眼帘的时候，我心里有一个声音说，这就是我想象中的西湖。
为什么这么说呢？大概是因为雨。烟雨江南烟雨江南，没有烟雨，不能叫江南。我们来到西湖边，看着西湖的湖面，望向西湖的远山，加上天空中的浓云，还有充斥在所有剩余空间的烟雨，这俨然就是一幅中式山水画。我一个北方人，知道烟，知道雨，今天终于知道了什么叫“烟雨”。“天青色等烟雨”诚不我欺。
西湖还是挺大的，水面宽阔。因为我们此时处于西湖的东岸，所以对面望去，就能看到西湖西岸连绵起伏的山，西湖龙井就产于那边的山里，飞来峰和灵隐寺等灵性之地也在那边，所以西湖不能只看水，也要看山。当然了，西湖要看的还有很多，一一列举实在是费力不讨好的事。我想，还是上一张图更加明了。
看了图，你就明白了。西湖看的不只是山水，更是看文化。简要看一下图，西湖整个水面被两条堤分成了三个部分：北面白堤、孤山和西湖的北岸，围出来一个北里湖；西面由南北向的苏堤，和西湖的西岸（杨公堤）围起来一个西里湖；还有剩余的湖面为外西湖。图中提到的柳浪闻莺、三潭印月等，我想大家应该比我清楚，就是西湖十景了，大名鼎鼎如雷贯耳。我们现在的位置，就在图中的西湖湖滨。此处游人最多，打卡拍照络绎不绝。正当我们犹豫不决不知道该往哪个方向走的时候，大雨倾盆而下。来不及多想，我们各自穿上了雨衣，保护好自己和背包。天气不好，时间也不充裕，还要费脑子想怎么走，确实没有条件。我看还是凭直觉，先走到柳浪闻莺再说吧。于是我们开始顺时针绕湖边步行。
作为一名游客，我除了观风光之外，还注意到西湖边上的游客服务还是很周到的。每隔一段路都有商店，卫生间等，不会发生饿肚子和尿急的情况。还有一些自动售卖机，卖一些旅游纪念品，尤其是冰箱贴。湖边有专门的摆渡车的路，游客在除了步行之外，还有摆渡车可以选择。以上这些虽然在当今的中国早已不新鲜，但至少，西湖不会给你太多因为服务不周而吐槽的机会。
下午四点多了，走了有一段时间了，发现竟还没有走到柳浪闻莺，我们有点泄气。如果这么顺时针走完整个西湖，我想也可以看到明天早上的太阳了（有点夸张）。我们马上改变了策略，不求看全部了，只能挑重点玩了。来到西湖，我最先想到的，肯定是要坐船。坐船既可以体验西湖水，又可以看湖边的景色，还不用腿，真是一举多得。说到船，西湖的游船种类真是不少，码头也非常多，想坐船不用走太远。此时正好走到一个码头前，游船也正快要开，索性赶快买了船票上了船。这种船可以理解为水上的公交，把整个西湖环湖设置一些站点，在任何一个站点都可以上船下船，收费按照你坐了几站来收费。我们要坐船，从柳浪闻莺沿湖边逆时针到花港观鱼，几乎走了四分之三的西湖，收费我记得是一人三四十，具体记不清楚了。这下好了，又不用费腿了，也不用被雨淋了。
船沿着逆时针方向行驶，不一会儿就把我刚刚顺时针走的将近一个小时的路程“吃”掉了。白走了吗，没有，不走累了哪会坐船，呵呵，强行安慰自己。船再向前，就可以远远望见白堤，断桥随即映入眼帘。
断桥，一个熟悉的名字，许仙和白娘子在上面发生过浪漫的故事。断桥残雪是西湖十景之一，但在这9月份，肯定是看不到雪了。船越靠越近，你的脑海里有没有浮现出《新白娘子传奇》里面的音乐呢？不过，距离许仙和白娘子的时代已经很远了，此时的断桥上，只有成群结队的来自五湖四海游客，密密麻麻。断桥再也不是钱塘人专属的桥。我相信，这座桥，肯定也不是当年的那座了，甚至桥面是柏油马路，肯定是现代的产物了。所以，过去的事就让他过去吧。
接着走，沿着白堤过去，尽头就是孤山。孤山是座小山，也可以称为大岛，因为它四面环水。孤山自唐宋以来就是西湖著名的地理位置。唐朝就在这里建了孤山寺，白居易就写过著名的“孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低”的诗句。南宋和清都在此建立了皇家行宫和御花园。孤山南麓有文澜阁，全国四个存放四库全书的地方。现在的浙江博物馆也在孤山上。南宋著名隐士林和靖在孤山隐居，他有“梅妻鹤子”的传说。孤山也广种梅花，是西湖赏梅的绝佳之地。孤山西麓有西泠印社，是全国最早的印学社团。孤山是一座自然和文化的宝库，小小的孤山上承载了非常多的人文故事，我相信专门找一两整天来孤山游玩，都是完全值得的。但我只能坐着小船，与它擦肩而过了。
船继续走，苏堤近在眼前。苏堤太过著名，就不多说了。有时间有精力的一定要将苏堤从头走到尾，你不会失望的。如果你在北京，没时间去杭州的话，也可以周末去颐和园，走一走颐和园的西堤，那就是仿照杭州西湖的苏堤做的。
苏堤上有几座桥，船可以从桥下穿过。我们的船由东向西穿过苏堤北面的跨虹桥，便来到了西里湖。西里湖湖面就没有那么广阔了，但显得比外湖要更安静，树木更繁茂，满眼都是绿的。这里是水鸟的天堂。你只要仔细的看，就会轻易的发现白鹭，灰鹭等水鸟。他们有的站立在树枝上，有的站立在浅滩中，仿佛遗世独立，羽化而登仙。有的水鸟忽的飞了起来，翅膀扇动，姿态优美，煞是好看。
现在船的位置就是西湖十景–曲院风荷。曲院风荷的历史，来自南宋时期。当时这里是南宋官办的酿酒作坊，湖中种养荷花，到了夏天，空气中酒香花香四下飘逸，游人不饮自醉，成为了西湖十景。这里还有个历史小笑话，南宋时期的曲院，其实是“麯院”，“麯”在当时是酒曲的曲。后来到了清朝康熙年间，康熙来到这里，大笔一挥写下“曲院风荷”，直接写成了现在简体的曲，在当时也是歌曲的曲，是一个大大的错别字，酒曲变成歌曲。只因为是皇上所写，也无人敢指出，闹了笑话。
现在的曲院风荷，肯定闻不到酒味了，没有了酿酒作坊。而且现在是9月份了，荷花也都凋谢了，偶尔可以看到一两个残花败叶。所以想看曲院风荷，我想只能再挑时日了。但官方应该是不想让游人失望，在此地搭建了大舞台，听说到了晚间会有文艺表演活动，也不失为西湖一景。
我发现在西湖行船，桥也是一景。我们的船从外湖，进入西里湖，再在西里湖里行船，着实是穿了几个桥洞。我发现西湖的桥设计的别出心裁。因为西湖的桥只是连接堤坝和小洲的，规模不大，所以设计上施展的空间并不大。但西湖的桥众多，但每座桥都和其他桥不同，而且不失秀气灵动。
经过了大约不到一个小时的行船，转了大半个西湖，我们最终在花港观鱼的码头下了船。花港观鱼也是西湖十景之一，现在是一个面积不小的公园，最引人注目的是几处鱼池中有数量可观的锦鲤，非常好看。但花港观鱼的景是怎么来的呢？原来是南宋时期，此地由一个官员建立私宅，因此地有一条从花家山上留下来的一条小溪注入西湖，便得名花港。在康熙时期，砌池养鱼，筑亭建园，刻碑“花港观鱼”。
今天来到花港观鱼，你就把这里当一个江南的公园逛就好了。但这个公园也是特别的，面积是真不小，有丛林，有牡丹芍药园，有古鱼池，有亭台楼阁，还有山庄。真的好好逛下来，没有个半天时间是不够的。我们就是被“观鱼”的名字骗了，以为只是看看鱼而已，结果在公园里差点迷了路。还是那句话，景色是没的说的，有机会会再来好好逛的。
虽说简要地逛了花港观鱼，但除了正经逛之外，在中间短暂的找不到路，查导航，至少在此地也消耗了小一小时。天色已晚，太阳已落山。但凭着一腔热情和执着，我们依旧继续走着（11路可是真累啊），沿着西湖的环线，向雷峰塔挺进。
这会儿又得说一说雷峰塔了。雷峰塔想必大家都知道，也是拜白娘子所赐。雷峰塔其实始建于五代十国时期的吴越国，就是上文说过的钱氏吴越国。吴越国最后一个国王钱弘俶，为了庆贺自己的妃子得子而建雷峰塔，最初名为黄妃塔。雷峰塔被广泛所知，是白蛇传里面白娘子被法海镇压在此塔底。明朝时期，倭寇肆虐时，遭倭寇焚毁，仅仅剩下砖砌的塔心。民国时期因塔基被盗挖，最终松动倒塌。现在看到的雷峰塔，是2000年时启动重建的。
雷峰夕照，也是西湖十景之一，因黄昏时夕阳映照古塔形成晚霞镀塔、佛光普照的独特景观而得名。我们向雷峰塔挺进的时候，夜幕已降临，加上本就天阴，晚霞自然是看不见了。不过，新雷峰塔自己就会发光，金光斜照在西湖中，也勉强可以算作一景吧。
历尽万苦，终于走到了雷峰塔下。妻子之前来杭州的时候进过雷峰塔内，描述说，现在的雷峰塔内竟然有电梯，让我瞠目结舌，电梯和古塔的搭配还是颇具一番风味。还说古雷峰塔的遗迹，只剩下了塔底的几块石头，用钢化玻璃保护着，让人可以俯身观看。事已至此，看来眼前的雷峰塔只不过是包了一层现代外衣的，只剩几块石头遗迹的，没有白素贞的，没有夕照也能自己靠电灯闪耀的塔而已，所以也就没有了进去看一看的冲动。加之天色已晚，所以就在塔底的游客休息区少坐了片刻，便离开雷峰塔继续前进。
前进的路举步维艰，这时天下起大雨，老天一点都不留情面。此时的我们饥肠辘辘，西湖边虽说有很多卖吃食的店，但大多是小吃，不是正经饭。唯一碰到了一家正经饭馆，还是刚刚开始试营业的西湖边的绿茶饭店，好不容易到了杭州，所以不愿妥协吃一个在北京也能吃到的馆子，便又扬长而去。但总这么下去也不是办法，最终还是熬不住，精神和体力双双亏电，便放弃了继续游览的念头，和西湖说了再见，打了出租车回到酒店附近。
吃新周记
回到了酒店周边的一家饭馆，叫“新周记”。新周记据说是比较不错的饭店，而且确实也不少人在排队，有理由尝试一下。要了号坐在饭店外面路边的椅子上等位，大概二十分钟便排到了号，还可以接受吧。
刚才坐出租回来一路上，因为身上被雨水淋湿了，便让司机师傅关小了空调，怕吹感冒。杭州的司机还是非常不错的，乘客的要求一般还是有求必应的。但也确实能感觉到空调冷气，对于江南人民还是太重要了，除热除湿全靠空调。随着路程的进行，能感觉到车内的气温渐渐升高，加上有点堵车，感觉司机确实也开始冒汗了。最后，司机终于忍不住，自己还是将空调调大了些，我们也表示理解。而进饭店坐了下来后，发现冷气也是足足的。这对于一个淋了雨的北方中年人来说，确实不太友好。好在饭店的服务员特别体贴，专门关闭了我们就餐餐桌上面的出风口，顿时舒服了不少。这里就要点赞一下杭州服务业了，饭馆的空调设计就非常合理，设置了较多的出风口，而且每个出风口都可以单独控制风量，给了顾客非常大的选择空间，不用为了吹或不吹空调而调整座位；饭馆服务员也非常热心，发现你有点冷会主动问候并关闭空调，感到非常暖心。
随后点了餐，有招牌豉油爆虾、西湖醋鱼、腐皮青菜、宋嫂鱼羹。在等菜的时候，服务员上了一壶热茶。热茶喝上一口，真是暖胃暖心，而且味道着实不错，是在北京不常喝到的味道。趁着服务员在周边桌服务的机会，我们问了她这茶到底是什么茶。服务员介绍说是桂花红茶，红茶是杭州特有的“九曲红梅”。这名字我还是第一次听说，后来我也专门查过，九曲红梅是杭州特有的红茶种类。还有人说是做龙井的人做的红茶，这个说法我就无法保证一定真了。
没有多长时间，菜就上齐了。大家来看看，这菜色怎么样？
豉油虾是招牌，油焖的大虾，咸甜口，味道不错。腐皮青菜，说是当地有名的豆腐皮炒青菜，确实不错，吃腻了肉用来利利口。剩下的两道菜是值得说一说的，典型的杭州菜。
第一个是西湖醋鱼，大名鼎鼎，最近在网上被黑的比较惨，据说很多网友专门来杭州吃西湖醋鱼然后踩了坑。这件事情在我看来，我宁愿相信的版本是，西湖醋鱼在很久以前确实是一道非常好吃的菜，且用料和制作过程非常考究，且费工夫，不然不可能名声在外，而且食客面对一道不好吃的菜，没必要强行说它好吃，吃饭也不是什么原则问题，大可以相信真正的西湖醋鱼是好吃的。但现在游客大多踩了坑，我觉得可能是制作步骤没有很好的传承，或者是用料因为成本等原因没有非常考究，或者厨子水平确实不行，导致此西湖醋鱼非真正西湖醋鱼也。我因为研究此问题，还专门看了“老饭骨”的西湖醋鱼，制作过程确实有很多技术点且费工夫，没有正规渠道去了解感觉很难能做好这道菜。而现在我在新周记吃的西湖醋鱼，人家菜单上明确的写是“西湖酥醋鲈鱼”，与“西湖醋鱼”区别。菜一上来，就大概知道了名字为啥要这么取了。首先，真正的西湖醋鱼，一般是草鱼，这里用了鲈鱼，味道更更鲜美一些，土腥味小一些。其次，西湖醋鱼的鱼是用没有沸腾的热水将鱼肉浸熟的，处理不好容易腥气很重，而这里的鱼是油炸的，名字中的酥字就是这个意思，更能轻松避免鱼腥味。最后，由于腥味已去除，所以就不用像正版西湖醋鱼一样使用大量的姜末去腥，所以就吃不到过重的姜味，只剩下糖醋口味。以上这些变化，降低了对厨师和工艺的要求，可以相对轻松保证菜品质量，也比较迎合现在大众的口味。我和妻子品尝之后，确实感觉还不错，之前对于踩坑的担忧烟消云散了。
最后一个是宋嫂鱼羹。这个名字，我还是之前在窦文涛的《锵锵行天下》里了解到的，片子里文涛在杭州的美食家的家宴中就吃到了这道菜。宋嫂鱼羹是典型的杭州菜，也诞生于杭州。据传是南宋高宗时期，一日皇帝游西湖，听见有人用汴京口音叫卖鱼羹。当时宋朝刚迁都不久，皇帝听到家乡口音便非常感兴趣，命人将卖鱼羹的妇人宋五嫂叫上船闲聊。宋高宗一边品尝宋五嫂的鱼羹，一边和宋五嫂聊家乡故事，相谈甚欢，勾起了很多回忆。事后，宋高宗赏赐宋五嫂金银，从此宋嫂鱼羹声名鹊起。有了这个传奇故事的铺垫，我想大家对于宋嫂鱼羹也多了几分兴趣。宋嫂鱼羹究竟是何物？以我亲自喝过看来，是一种酸辣口的鱼羹。原料除了鱼以外，还有笋和金针菇等。虽说味道上没有没有特别的惊艳，但有了历史传说故事的加持，这道菜就值得尝试，毕竟在中国，吃美食更是在吃文化。尤其是这种在别处没有的，尤其要特别关照一下。
在心满意足酒足饭饱之后，记起来刚才和服务员说好，她会告诉我们卖桂花红茶的店的地址。但此时再找这位服务员，人已不见，也不知她姓甚名谁，找起来也不好找，只好作罢了。
回酒店
从饭馆出来，没走几步路就回到酒店。下午刚来的时候，房间还没有腾出来。现在没有问题了，拿到房卡进入房间。没有想到房间提前打开了空调，温度偏凉，可能杭州本来就闷热潮湿，这应该是默认操作。本想打开窗户来平衡一下温度，结果房间的窗户是不能打开的，这就犯难了，房间的温度调节包括换气，全靠中央空调，不知道这是不是科学。洗漱完毕之后，越发感觉凉，可能确实是被淋雨影响。结果还是没撑住，睡觉躺下没多久肚子就翻江倒海，一泻千里了。感觉还是因为下午被淋雨着了凉，果然中年人身体大不如前，只得拿来酒店的厚被子盖上，这才算安稳睡下了。
杭州Day2
早上起来，天气很好。今天的计划是要去飞来峰和灵隐寺。飞来峰和灵隐寺是杭州非常著名的旅游景区，每天都会有很多游客光顾，据说去的稍微晚一些就会排大长队才能进入。既然如此，我们起床就早一些，争取早点过去。
酒店赠送的早餐也是比较奇怪，每个房间一天只送一个早餐，不够的话需要自行购买。此时我耍个小聪明，我们订了两天的房，一共两个免费早餐，想统一在今天使用，酒店很好说话，不设置任何障碍。五星级酒店的早餐还是可以的，品种还是非常丰富的，中餐西餐皆有，满足不同食客的需求。昨晚拉了肚子，早上其实我状态并不好。早餐就像我的救命稻草，使劲吃了不少，体力精力双双恢复了。吃完立即出发。从滴滴上打了出租车去景区。
飞来峰灵隐寺
其实有时候旅行是长见识的一个非常好的途径。小时候就听父亲说过，他年轻的时候去广州进货（那时改革开放南下进货北方卖很流行），去进货时坐公交车，到目的地进好了货，自然而然的在刚才来时公交下车的地方的马路对面的站牌等回去的公交车，结果怎么也等不来，其他的公交一辆接着一辆，他等的那辆就没出现过。后来才想到问一问，结果发现这一站根本就没有那趟公交，因为那趟公交回去不走这条路。这样的情况，在80年代我老家那样的北方小城，是不可能想象的，如果没人告诉打死是不能想到的，公交还能这样运行？现在在北京，很多公交车都是这样，或是因为单行道，或是因为上了高架甩了站等等吧，这种情况是很常见的了。而这次来到杭州，又让我见识到新东西。去飞来峰景区，出租私家车不能直接开到景区门口，在距离景区很远的地方（确实很远，20分钟左右的车程）就要下车，不能再前进，需要转搭杭州市政安排的公交摆渡车，才能进入景区内。我相信，此举是为了减少山里堵车的情况，防止人流过多导致交通瘫痪。此举也是旅游型城市在人流压力测试下想出的好点子，也确实解决了问题，为杭州点赞。
出租车到了摆渡车站。车站还挺像回事，出租车排着队，将游客放在落客区，搞得像是机场火车站一样。下车之后，就是刷码过闸机，游客可以轻松通过微信支付宝开通杭州的乘车码乘车。我本已经在微信上开通了乘车码，结果灵机一动，想到杭州的地铁不是可以刷北京公交卡吗，那公交车也没有理由不行啊。所以直接刷了北京公交卡，果然顺利通过，好用！上了摆渡车，车开动后，差不多二十分钟的时间，到了景区门口。
先介绍一下飞来峰和灵隐寺。飞来峰是一座高约168米的石灰岩山峰，位置就在灵隐寺的旁边。飞来峰这个名字是有说法的，传说印度高僧理慧从印度出发云游传教来到杭州，绕着飞来峰转了一圈，发现此山峰非常眼熟，和印度的灵鹫峰一模一样，就断定此山是从印度飞来的，所以叫了飞来峰。现在这个飞来峰为何出名？原因是飞来峰确实与佛教有缘，现存五代至元代佛教造像380多尊，艺术价值极高。如果想具体了解飞来峰造像，可以点击这里了解。灵隐寺则也是上文提到的印度高僧理慧所创建，因为他认为飞来峰（灵鹫山）在印度的时候，就是诸多仙人、灵怪所隐居的地方，遂于飞来峰前建立寺庙，名曰灵隐。灵隐寺始建于东晋年间，距今有1700年的历史。在漫长的历史岁月中，经历过扩建、辉煌，也经历过寺毁僧散。直到现在，发展成为著名的禅寺。在网上听说灵隐寺非常灵，有求必应。所以，就算不抱着实现什么愿望来拜佛，只是来看看这个穿越1700年的寺庙的历史，也是值得的。
其实飞来峰景区，进来是要门票的，记得是45块钱。而灵隐寺在飞来峰景区内，也就是说，你只想进灵隐寺，也是要买飞来峰门票的，然后灵隐寺要另收费，记得是30块钱。（PS：这个价钱我有没有记清楚，现在已经不重要了，因为在2025年年底，杭州宣布飞来峰与灵隐寺统统不收费了，应该是少林寺方丈那事闹得。）飞来峰收这个钱，不是白收的，因为景区不仅仅有古代佛教造像和灵隐寺，还包括其他多个寺庙，包括永福寺、法镜寺、法喜寺等等。我们买票进入景区后，沿着主干道没走多远，就看到了佛教造像群，那是蔚为壮观。飞来峰是一座小山，想看完所有的造像需要爬山，但那天实在是太累了，而且还要去灵隐寺，就没有爬，导致了造像并没有看完，或者说只看了一小部分。所以，我就来说说当时看完现在印象比较深的吧。印象深的一个是在一个洞里，有一座观音像，记得是水月观音，印象中是元代的造像，能流传到今天实属不易。记得当时一个导游说，这座观音是有名的送子观音。还说，拜送子观音时候，不能只许愿得子，更重要的是许愿母子都平安才会灵，我深以为对。其他还有印象的是一座弥勒佛造像，后来了解到是宋代的。弥勒佛肚子不小，袒胸露乳，神情喜笑颜开。旁边还有十八罗汉像，各具姿态，神态各异。因为我现在手边没有自己拍的图，所以只能从网上盗个图了。
每当讲到有关佛教内容的时候，我就显得苍白无力，因为确实不太懂。在此，我强烈推荐窦文涛的《锵锵行天下3》，里面有一集就是讲的飞来峰造像和永福寺，之前我就看过了，这次从杭州回来，我又看了一遍，更感觉片子拍的太好了。对此有兴趣的同学，一定不要错过这一集。
不知不觉来到了灵隐寺的门口，买票进入，人是真的不少。灵隐寺的规模真的是不小啊，当之无愧一座大寺。从山门开始算，在中轴线上就有六间大殿，中轴线两侧还有不少侧殿。那寺庙内的建筑布局，是随意的吗，还是有什么规定？这个开始我也有疑惑。直到去杭州之前，恰好看到了抖音科普博主“混子哥”（非常推荐的科普博主）的视频，混子哥将寺庙规制讲的明明白白，什么地方有什么，什么殿该有什么佛，什么造像有什么功能，清楚明了。我真心建议所有人都找来那个视频看看了解一下，知识并不高深，知道之后，再去寺庙之类的地方起码能了解一点了，甚至可能为某些人打开一扇通往佛学的大门。
在这里，我就不讲具体的了，不说先到哪个殿再到哪个殿，也不说殿里都是什么佛了。我就是想说说2025年，我去了几个地方，逛了几个寺庙，也经历了一些事情之后，我对于佛教认识的变化与最新的感受吧。小的时候，对佛教基本没有什么了解的途径，只是知道和尚要出家不吃肉而已。后来姥爷开始信佛，在家摆佛像，在一年之中的特定节日要在家里烧纸拜佛，记得搞的楼房里乌烟瘴气。有一次姥爷还专门拉我去姥爷家附近的一个小庙里面拜佛。姥爷烧香拜佛，我也知道，是要佛保佑家里人健康平安，所以没有拒绝他。但当时的我认为，烧香拜佛是迷信，从内心来讲不想参与这样的活动。后来的人生中，可能也是毕业参加工作以后体会到了一些人生疾苦，自己养活自己的不易等等，在出门游玩碰到寺庙的时候，也会象征性地烧烧香，心里也许一两个愿，但其实并没有特别当真，但心里起码不会特别排斥这样的活动了，甚至有时候也会跪在佛像前拜一拜，不过内心还不能完全的平静，还是会有一丝丝羞耻感。今年，我算是实打实看了好几个佛教重地。五月份去了大同的云冈石窟和华严寺；七月份去了呼和浩特的大召寺；九月份又来到了杭州灵隐寺和永福寺。在这之中，我看到了佛像壁画的艺术造诣，也了解了背后的历史故事，我突然觉得佛教或者说佛学，真的是包容万象，广博而且深奥，我甚至有了一点想了解佛学的小冲动。最近还看了一本赫尔曼·黑塞写著名小说《悉达多》，讲的是印度的婆罗门之子经历一生最终顿悟成佛的故事。其中的主人公对人生意义的追求与叩问，对如何成佛的执着探寻，让我着迷。主人公经历了诸多的内心的挣扎与肉体的痛苦，最终能顿悟成佛，得到了佛那样的平静、温和，让人捉摸不透但又十分慈祥、略带戏谑、睿智、千变万化的笑容，几乎可以作为一直困惑我的“人生的意义是什么”的问题的答案。最近，我又在微信读书的书架中加入了《人生解忧：佛学入门四十讲》，希望能入门一下佛学，得到心灵上的助力，希望书能够引领我进行一些哲学思考，能解一解我的心魔。
说回到灵隐寺吧。灵隐寺从山门开始，一直向后延伸，有好几个大殿。从前往后穿越大殿，不仅要向前走，还要向上爬。整个寺庙依山而建，越往后山越陡。我们突然意识到，逛灵隐寺，除了烧香拜佛之外，其实是一个爬山活动。杭州的天气不是吹的，九月中旬，气温还能维持在三十多度，正午的阳光强烈，且空气湿度大，没爬两步，身上已经全湿透了。我们俩对于爬山是不排斥的，甚至还挺喜欢的，在北京今年也爬了几回山。但杭州的山爬的着实有点费劲，可能还是温湿度的缘故。最终，体力有些不支，过了正午还没有吃饭的情况下，放弃了最高点的华严殿，开始下山。灵隐寺内有几个地方是小商店，卖佛像、贡品等，其中最火的是“十八籽”手串。具体什么功效我也不是特别清楚，也没有购买，大概就是下图这个东西。
从灵隐寺出来，基本上已经游览完景区的两个重点项目了。时过正午，还没有吃饭，有点疲惫。景区内有小卖部，看着煮玉米不错，买了一根。杭州的玉米的味道和北方的也差不了多少，甚至可能根本就是北方的玉米。
永福寺
吃着玉米向前走不远，就是永福寺了。永福寺的开始也和印度僧人慧理有关，这里是慧理讲经的道场。后来南朝刘宋时期，建立了寺庙。
进入寺庙后，门口左侧是个斋饭店，其实就是面馆，提供素面，一碗20元左右。我们喜出望外，终于可以吃顿正经饭了，于是点了两碗素面。一份雪菜的，一份西红柿的。没有想到，完全没有荤腥的面，竟也这么好吃。也有可能是累了饿了的缘故，这样的汤汤水水最抚慰人心。
如果没有记错的话，寺门正对着的墙壁上，有一个大大的福字，对应了寺名。福字旁有一个山泉水管，流出清澈的山泉水。天气热，大家争相排队用泉水洗把脸，真是爽快。永福寺同样也是依山而建，但并不像灵隐寺那样恢弘大气、规格严谨对称，永福寺更加随性。走在永福寺中，感觉就像在一个公园中，顺着石板路上山，道路不宽，旁边种着植物。寺内建筑零星分布在各个地方，没有特别的顺序和布局。因为永福寺小，且没有灵隐寺出名，所以人并不多，这才体会到了一丝宁静。我在想，佛门乃是清净之地，永福寺与灵隐寺相比，更有清净的味道。随着永福寺的山向上攀登，走在半山腰，可以看见云海，虽然云没有那么浓，但顿时感觉心静了下来，好想在这里安静地待一会儿。《锵锵行天下3》中，窦文涛一行人也采访了永福寺的住持，如果大家看了那一集，多少也会被此住持的人格魅力所感染，是一种超脱世外的感觉，绝非被法办的前少林寺住持一类人。
此行来飞来峰景区，主要目的是飞来峰和灵隐寺，并没有刻意要游览永福寺。但就是因为这样，永福寺才成为了一个惊喜，让我看到了寺庙本来的样子。这世间的大事小情不也是如此吗？当你特别期望一件事，往往会失望告终，但有些你没有强求的事，反而会带来惊喜。佛说，要放下执念，应该如此。
坐电瓶车
走出永福寺时间不早了，体力也跟不上了，继续留在景区已不现实。永福寺旁就有一个电瓶车站，送游客去景区门口，于是买票上了车。原以为只是个景区摆渡车，没想到还是一个文化服务。为什么这么说呢？因为司机就是当地灵隐村的村民，一路上一边开车，一边向游客们介绍灵隐寺周边。这位司机主要向我们介绍的是龙井茶。灵隐村的土地由集体按人头分配给村民，寸土寸金，因为村民拿来种龙井茶，龙井茶名扬天下，不愁卖，而且价格颇高。村民种茶，收茶，炒茶之后，将龙井茶交给村集体的合作社销售，年底村民分红。其实可想而知，这里的村民有多么富有了。村里的宅基地建的房子，村民留下自己住的和炒茶晒茶所用的场地之外，其他的房子都租给了外人，因为这里距离灵隐寺非常近，游客众多，所以很多人来这里做买卖，房屋租金也就水涨船高，村民有多了一大收入。我们听到这位司机讲这些话的时候，其实早就听出来司机话中的骄傲自豪，甚至有些藐视一切的情感。有个小插曲，车上人比较多，人多嘴杂，导致司机在介绍龙井茶的时候，介绍了半天还有人问是什么茶。结果司机就发了小脾气，“龙井茶，龙井茶。我给你们介绍你们就听着，你们也不懂”，霸气侧漏。我不知道他是不是心里这样想，“这些外地人，听讲都听不明白，难怪没得钱”。呵呵，我小人之心度君子之腹了。下图就是龙井茶园，也可以理解为摇钱树园。
电瓶车开了一会儿，司机指着一个方向的建筑群说，那里是杭州佛学院。他说，想考杭州佛学院的学生，需要先出家，才能报考。报考难度非常高，难度堪比考清华北大。我从网上查了一下，确实难度非常高，还要英语雅思成绩或者日语成绩。既要先出家，还这么难考，为啥好多人都要考呢？据司机说，学成出来就进宗教事务体制单位，而且可以还俗。哦，难怪了。
欣赏着一路的风景，终于回到了景区的门口。飞来峰景区的游览就到此结束了。和来的时候一样，需要坐景区摆渡车回去。20多分钟后，下了摆渡车，一行整齐的出租车已经等在路口了。我们的下一个目的地还是要回西湖的断桥，于是马不停蹄，直接上了一辆出租车出发。
回西湖断桥
明天一大早，就要坐火车去南京了。如果在杭州只剩下几个小时的时间，你会去哪里呢？我们还是决定再回到西湖，再一次欣赏一下西湖的景色，欣赏这一番“浓妆淡抹总相宜”。
上了出租车后，司机和我们交谈，说我们看着面相风尘仆仆的，问我们是不是北方人。我答是。没想到打开了这位司机的话匣子。司机是山西运城人，儿子在杭州工作，就来到了杭州。他说，杭州因为气候潮湿，这里的人的皮肤还是很好的。看着我这样的，皮肤黝黑，皱纹也不少的，不像是本地人。其实在杭州这样的江南地方，北方人遇见北方人，不管是不是真正的老乡，多少也算半个老乡。何况山西和我的老家河北作为山河四省，是兄弟省份，离的不远。听司机介绍他的老家运城，自然是十分骄傲。他说运城是古代的河东地区，出了太多的名人，最大名鼎鼎的算是关羽关二爷，是河东解(hai四声)州人；柳宗元也是出自河东大家河东柳氏；吕洞宾，道教名人，也出自运城……等等。当他提到吕洞宾的时候，我就联想到了我的老家邯郸的黄粱梦。黄粱一梦的故事就是吕洞宾借给一个小伙子卢生一个枕头，让卢生睡了一觉，卢生在梦里抱得美人归，考取功名，加官进爵，又屡遭贬谪，后辅佐皇帝达到人生巅峰，最后老了摔了一跤一命呜呼，美梦遂醒，而睡觉前就在煮的黄粱饭此时还没有熟。我把这个故事介绍给了司机师傅，让他知道我的老家和他的老家通过吕洞宾的人生轨迹也是有过交集的。司机师傅还跟我们说了一些杭州的事，包括阿里巴巴蚂蚁金服，也推荐我们去京杭运河看看，大部分我到现在已经记不太清楚了。没过多久，我们的目的地就到了，和司机道别，我们下了车。
下车的地点距离西湖边还有一些距离，但不远处有一个杭州本地的老牌点心店“知味观”。我们在知味观买了点点心，记得有定胜糕，还有什么记不太清了。买完后坐在店里面享用，味道还是不错的。我觉得在北京不太会经常吃这种软软糯糯的东西，又一个南北差异。吃完了点心，回复些体力，继续向着西湖进发。着实是走了不近的路，才到了西湖边上。今天的西湖的景色和昨天大相径庭，因为今天是个大晴天。如果说昨天的西湖是“山色空蒙雨亦奇”，那么今天就是“水光潋滟晴方好”了。两天的时间看到了西湖不同的“侧脸”，不得不附和苏东坡那句“欲把西湖比西子”啊。沿着湖边徒步来到了断桥，也算圆了心里一个白娘子许仙的梦了。走在断桥上，除了人还是人，如果白娘子和许仙那时候的断桥也有这么多人的话，我想他们的相遇应该会无比艰难了，不知道这“有缘千里来相会”的缘分究竟需要有多深才行。不过，大几百年之后的今天，人们不仅没有忘记白娘子和许仙，而且开始消费他们。因为在断桥上，就有人cosplay，穿上他们的服装，在一个手机前面边唱边跳，歌曲无非是新白娘子传奇里的歌曲，不过这也算是与时俱进吧。
走过断桥，决定在白堤上再走上一段路。结果越走越累，实在是不想动了。白堤上所有的座椅上都有人占据了，想坐没门，实在不行只能席地而坐。阳光依然明媚，湖面波光粼粼，可谓浮光跃金。西湖所有的景物都看清了，湖水、树木、建筑，尽收眼底。天是广阔的，湖水也是广阔的，少了烟雨的西湖，更多了一些旷达，你的心胸此时仿佛也被打开了。忽的，天空中出现一道彩虹，不，仔细看是两道。我们真的是太幸运了，8月份在张家口也看到了同样的双彩虹，彩虹仿佛是老天给我们的礼物。
有时候我觉得，我应该是真心喜欢西湖的吧。但这里的人真的是太多了，人声喧闹，熙熙攘攘，很难让人安静下来欣赏西湖的美。有的时候真的很羡慕古时候的杭州人，那时没有那么多游客，本地的老百姓大可以安静地欣赏西湖美景，在没有多少人的白堤和苏堤上来个晨跑，在广阔的湖面上独自荡个小舟，好不惬意。但话又说回来，我如果真的活在古代，估计一辈子也没有机会来到杭州与西湖相遇。想到这，只能说世界是公平的。
武林夜市
太阳要落山了，是时候离开西湖了。晚饭如何解决，是所有出门在外的游客要买对的问题。之前查到了骑车十几分钟的距离有一个“武林夜市”，有小吃一条街，也有售卖其他商品的摊贩，看起来是一个接地气的地方。我们决定就去这里吧。走下白堤，骑上小黄车，顺着西湖边的路骑行。由于对路不熟，还要边骑边导航，路上的汽车、电动车特别多，行人人潮从马路牙子上“溢”出来也“流”到了马路上，让骑行更加困难，我们差一点走错路。有惊无险，还是来到了武林夜市。
说到武林夜市的名字，有朋友可能会想到是不是各路门派的大侠们会来此地比试比试，打个擂台什么的。其实非也，此武林非彼武林。武林是杭州的别称，因为灵隐山古称武林山，一说是因为山中有老虎，所以叫做虎林山，又因为此地人古时候说吴语，“虎林”讲的像“武林”，久而久之就成了“武林”。后武林就渐渐代称杭州，所以成为了杭州的别名。
来到武林夜市，小摊贩卖的东西还真是琳琅满目，小吃摊更是数不胜数。来到杭州一天多了，我们买冰箱贴的任务还没有完成，看来需要在这里解决了。卖冰箱贴的摊位真是不少，品种也多，我们挑了半天，选出了心仪的款式。不过30元的费用，还是不怎么便宜，尤其在与南京冰箱贴5元一个对比之后（后面的南京文章会说的）。肚子饿了，想吃一个葱包烩儿。啥是葱包烩儿？想知道葱包烩儿，还得先知道啥是油炸烩儿。油炸烩儿就是油条，有传说说，南宋时代名将岳飞被秦桧和其夫人陷害，百姓痛恨此二人，便将两个面团背靠背粘在一起，下锅油炸，口里还念念有词，“吃炸秦桧了啊”。后此食物就演变为现在油条。现在杭州，油条还叫油炸烩，估计在杭州秦桧大概永远不会翻身了。有了油炸烩，就可以做葱包烩了。拿薄饼包裹小葱和油条，拿铲子压平，在铁板上煎烤，后刷上甜面酱等酱料食用。这样以来，秦桧不仅被油炸，更被压扁，看来是“尸骨无存”了。
新丰小吃
到了晚饭点了，光吃路边摊也不解决问题，还是回去找吃正经饭的地方吧。我们查到在回酒店的路上，距离酒店不算远的地方有一家“新丰小吃”。新丰小吃是杭州的连锁店，售卖地道的杭州美食。我们接着骑行，大概一刻钟的时间便到了。你可以理解这里就是当地的肯德基快餐，只不过售卖的都是当地的小笼包，小馄饨等等。我们点了些东西，包括小笼包，小馄饨，牛肉米线，千张包。下面就是实物图和饭店的价目表。
当我们在大口吃小笼包小馄饨的时候，看到旁边的当地人要了一碗红豆汤，在汤里加了一个冰激凌球。这个吃法肯定是“老杭州”了，只有在江南这种高温高湿的地方才会这么吃晚饭吧。
小笼包和小馄饨是真的绝，尤其蟹黄小笼味道不错。在北京，到处都可以看见杭州小笼包的店，但感觉北京的杭州小笼包与杭州的还是有区别，犹记得北京的小笼包是发面的？记不清了。但自从离开杭州之后，再看到杭州小笼包的照片的时候，还是很有食欲，希望有机会再吃到吧。
回酒店
吃完饭从饭店出来，打算步行回酒店，消化消化食儿。本来还算惬意，不过走到一半开始下雨了，而且短时间内狂风大作，暴雨如注。真是佩服南方的天气，风雨说来就来。没办法，在一棵树下仓皇拿出雨衣雨伞，不过雨伞还是有点抵挡不住。回到酒店，裤子还是湿透了。好在雨中步行的时间不算太长，不如昨天被浇的彻底。
洗漱完毕，结束了这一天的行程，还是感觉很充实。踏实睡一觉，等待明天开赴南京。
去南京
按照计划，两天杭州之行结束，我们就会前往南京。早上很早就起了床，因为要赶8点08分就要开车的D2222次动车。起来洗漱完毕，退了房，打了出租车，前往杭州东站。在路上一个高架上还堵了一小会儿车，好在留的时间富裕，没有影响行程。到了杭州东站，在站内买了肯德基的早餐勉强垫一垫，到时间就检票进站了。南京，我们来了。南京的游记，且看下篇。
一些遗憾
杭州是一座非常古典又现代的城市，有着非常多可看的地方。但这次来，由于时间短的缘故，没有尽兴。但确实还有好多想去看的，在这里记录一下，如果有机会再去杭州，可以继续游览。
- 京杭大运河，拱宸桥。
- 孤山，西泠印社，浙江博物馆，文澜阁。
- 钱塘江大潮
- 龙井茶山品龙井
- 良渚
差不多了，就不下过多的任务了，免得列表太长，吓得不敢再去了。
总结
杭州是一个迷人的地方，虽说当时游览的时候没有特别的感觉，但回来之后后劲也还是挺大的。希望我的旅行能够给各位看官一些启发，不管是增长了新知识，还是增加了去旅行的动力，都是我喜闻乐见的。
杭州再见了，咱们“双城记”南京再见。